9月19日のテレビ放送(ヒルナンデス)以来、大変多くのご注文をいただいており、多くのお客様よりご好評をいただいております。誠にありがとうございます。

山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、
細切りにしてカットし天日干しした
“そのまま食べられる切り干し大根”です。
極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、
一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。
寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く
辛味やエグ味もほとんどありません。

山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。
一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、
超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。
戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。
するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、
魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。

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